آب حیات

آب حیات اکسیری است که تو را سالم و پایدار خواهد کرد همچو گلی بی همتا

آب حیات

آب حیات اکسیری است که تو را سالم و پایدار خواهد کرد همچو گلی بی همتا

برای جوان سازی پوست دست




چگونه پوست دستِ ما  بیانگرِ اهمیتِ جوانی برای ما میشود.


بیشتر بخوانید:  هفت روش 



دست کاری ژنتیکی ممنوع


"هر چند محققان بر این باورند که مزیت محصولات اصلاح شده ژنتیکی افزایش عمر نگهداری میوه‌جات و سبزیجات،کیفیت ارگانولپتیک، بهبود کیفیت تغذیه‌ای، بهبود محتوای پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌ها در غذا، بهبود کیفیت چربی، بهبود کمیت و کیفیت شیر و گوشت دام، افزایش بازدهی محصولات، بهبود بیماری‌های گیاهان، افزایش مقاومت آب و هوایی محصولات، افزایش مقاومت نسبت به آفت‌کش‌ها، استفاده از این محصولات در تولید دارو و همچنین در حذف سموم ضایعات صنعتی است اما غذاهای تراریخته به خاطر وجود پروتئین‌های جدید ممکن است آلرژی‌زا باشند.مثلا پروتئین نو ظهوری که غذاهای تراریخته به خاطر وجود پروتئین‌های جدید ممکن است آلرژی‌زا باشند.

همچنین مقاومت به آنتی‌بیوتیک‌ها، امکان سمیت‌زایی، احتمال ایجاد ویروس‌ها و سموم جدید، سرطانزایی و ناقص‌الخلقه‌زایی از خطرات دیگر این محصولات می‌باشد. محققان به این نتیجه رسیدند که محصولات طبیعی مطمئن‌ترین و مقوی‌ترین محصولات هستند. شیوه‌‌های سنتی و ارگانیک به کار رفته در رشد گیاه باعث افزایش رشد این محصولات می‌شود. همچنین آلودگی‌های محیطی مرتبط با محصولات طبیعی در نوع ارگانیک وجود ندارد.


سلامت نیوزخطرات محصولات دستکاری شده ژنتیکی؛از مقاومت دارویی تا ابتلا به سرطان"


بیشتر بخوانید 

نوشیدنی رها


آب سیب + لبو (چغندر)+ آب هویج 


نوش جان!


بیشتر .... ادامه 

راز رازیانه برای خانمها

خواص رازیانه را باهم مرور کنیم

1394/03/08

,خاصیت دارویی رازیانه,طریقه دم کردن رازیانه,ززیانهای ر ازیانه,طب سنتی و گیاهان دارویی-داروی گیاهی

خاصیت دارویی رازیانه,طریقه دم کردن رازیانه,ززیانهای ر ازیانه,فواید رازیانه,پیشگیری از نفخ با تخم رازیانه



رازیانه  به عنوان یک هضم کننده عالی برای از بین بردن درد شکمی، گاز و نفخ است . ساقه  تازه رازیانه را می توان  شبیه به کرفس خورد، دانه رازیانه  طعم معطر  و دوست داشتنی برای ماهی و غذاهای دیگر است . اگر با خوردن سبزیجاتی ، مانند کلم، مشکل هضم دارید  سعی کنید دانه رازیانه اضافه کنید

خواص رازیانه را میشناسید؟
◄ در انتهای پست طریقه دم کردن رازیانه توضیح داده شده …

نام انگلیسی : Fennel
نام علمی : Foeniculum vulgare

1) رازیانه اثر زیاد کننده ی شیر را در زنان شیرده دارد و بدین منظور می توان از دم کرده ی رازیانه استفاده کرد.

2 ) اشتها آور و مقوی است.

3) نفخ و گاز معده را از بین می برد.

4) قاعده آور است.

5) استفاده موضعی آب برگ های رازیانه، ناراحتی و خستگی مفرط چشم را از بین می برد. این گیاه که ادرارآور است، با تکرر ادرار سموم بدن را دفع می کند.

6) جوشانده ریشه رازیانه ملین و مسهل است.

7) روغن تخم رازیانه کرم روده را از بین میبرد.

8 ) حالت تهوع را برطرف می کند.

9) برای برطرف کردن آسم ، سرفه و تنگی نفس از دم کرده تخم رازیانه به مقدار سه فنجان در روز استفاده کنید .

10) برای رفع اسهال رازیانه را با زیره سبز به نسبت مساوی دم کرده و نوش جان کنید.

11) رازیانه بعلت داشتن هورمون زنانه رشد دختران را جلو می اندازد .

12) رازیانه مغز را فعال می کند .

13) ریشه رازیانه دارای کومارین Coumarin می باشد . چون این ماده رقیق کننده خون است بنابراین آنهایی که مبتلا به تصلب شرائین یا انسداد رگها هستند می توانند از جوشانده ریشه رازیانه استفاده کنند .

14) دردهای مفاصل را برطرف می کند .

15) برای از بین بردن درد آرتروز روغن رازیانه را در محل درد بمالید .

16) مصرف رازیانه در غذا از چشم در برابر التهاب، اختلالات مربوط به سن و پیری چشم محافظت می کند.

17) رازیانه موها را تقویت می کند، مانع ریزش مو می شود، به بدن آرامش می دهد و حافظه را تقویت می کند.

طرز استفاده از رازیانه :

◄ دم کرده رازیانه :
مقدر یک قاشق چایخوری رازیانه را کوبیده و در یک لیوان آب جوش بریزید و آنرا بمدت 10 دقیقه دم کنید .

◄ دم کرده برگ رازیانه :
30 گرم برگ رازیانه را در یک لیتر آب جوش ریخته و بمدت ده دقیقه دم کنید . این دم کرده مقوی اعصاب بوده و هضم غذا را سریع می کند .

هشدارها :

رازیانه چون گرم است بنابراین برای گرم مزاجها خوب نیست و اینگونه افراد باید آنرا با سکنجبین میل کنند.
زیاده روی در مصرف رازیانه معده را سست کرده و تشنج می آورد.

منبع: ...


بیشتر بدانیم .
.



رازیانه گیاهی مملو از هورمونهای زنانه (استروژن) است و طبع آن گرم و خشک است و رطوبت بدن خانمها را رفع می کند این گیاه داروی تنظیم کنندۀ وضعیت هورمونی بانوان می باشد.  

از وب سایت دکتر حسن اکبری

فرهنگ زندگی

هم وطن گرامی

براستی که زندگی کردن و رسم آن را خوب تر از من می دانید!

و یک نکته را بایستی بدانم تا  همیشه سالم بمانید

و آن  نکته  علم تغذیه شما است .

آیا برای زندگی بهتر خرید می کنید؟  یا برای  رفع تکلیف پر کردن معده؟  امیدوارم مورد دوم را انتخاب نکرده باشید و 

به پیام های نارگیل فروش سر بازار هم توجه نمائید : 


عشق من

کرفس !

می‌گویند اگر کرفس تازه را در برنامه غذایی روزانه‌تان بگنجانید چاقی و اضافه‌وزن دست از سرتان بر‌می‌دارد. عده‌ای هم بر این باورند کرفس پایین آورنده اوره خون است و از تورم بدن می‌کاهد.گروهی هم هستند که با خوردن کرفس دچار سردرد می شوند و مصرف این سبزی را مفید نمی دانند. اما آیا این گفته ها صحت دارد 


لاغری با کرفس ناچیز است.کرفس دو نوع وحشی و پرورشی دارد. وحشی آن در کنار آب های راکد می روید و پرورشی آن همانی است که این روزها در بازار میوه و تره بار به فروش می رسد. برگ های کرفس در مقایسه با ساقه اش ریزمغذی های بیشتری دارد و هرچه رنگ آن تیره تر باشد، از ویتامین A و B زیادتری برخوردار است، اما ساقه کرفس را هم دست کم نگیرید.

این ساقه فیبری دارد که در مقایسه با سایر سبزیجات چوبی تر و تقریبا غیرقابل جذب بوده و این همان عاملی است که به کاهش وزن کمک می کند.

اما باید بدانید به گفته متخصصان علوم غذایی گرچه کرفس از هویج هم کم کالری تر است، اما مصرف مجاز روزانه 100 تا150 گرم آن که به طور نسبی 20 کالری انرژی دارد، تنها قادر است 20 کالری از انرژی دریافتی ما بکاهد

می پرسید چرا و چگونه؟ این میزان کرفس برای هضم در بدن تقریبا 40 کالری انرژی نیاز دارد. در نتیجه 20 کالری کرفس می سوزد و تنها 20 کالری به کاهش وزن ما کمک می کند و این مقدار در برابر 1500 تا 2000 کالری دریافتی روزانه هر فرد ناچیز است.

در ضمن لازم است بدانید آب کرفس فاقد مواد فیبری بوده و اگرچه می تواند در میان وعده ها جایگزین آبمیوه های پرشیرین شود، اما نمی تواند جای میوه را بگیرد و باید در کنار میوه و سبزیجات مختلف و ترجیحا به صورت خام مصرف شود.


کرفس اوره خون را پایین می آورد

در طب سنتی کرفس طبیعت گرم و خشک دارد و تقویت کننده خوب قوای جنسی و اعصاب است و از استرس و اضطراب می کاهد. تحقیقات نشان داده است کرفس می تواند سطح اوره و اسید اوریک خون را پایین آورد و مصرف آن به کسانی که اسید اوریک خونشان بالا و مبتلا به نقرس و درد و ورم مفاصل هستند، توصیه می شود.منبع کانال تلگرام فیتمیس در انگلستان از دانه کرفس در تهیه بیش از 60 نوع داروی گیاهی ضد تورم استفاده می شود که در کشورمان کاربرد کمی دارد.

از دیگر خواص به اثبات رسیده کرفس کمک به کاهش چربی و تا حدودی قند خون، خاصیت ادرارآوری، سم زدایی، آنتی اکسیدانی، ضداسپاسم و آرامبخشی را می توان نام برد


⚠️فشار خونی ها کرفس نخورند!

به گفته متخصصان سبزیجاتی همچون کرفس، کنگر، ریواس، اسفناج، چغندر و شلغم به دلیل سدیم بالایی که دارد برای افراد مبتلا به پرفشاری خون بخصوص کسانی که از داروهای کاهنده فشار خون استفاده می کنند، محدودیت مصرف دارد. گرچه کرفس در مقایسه با سایر سبزیجات پتاسیم بالایی داشته و با افزایش ادرار از سموم و تورم بدن می کاهد، اما به دلیل سدیم بیشتر در فشار خونی ها باعث احتباس آب میان بافتی، تورم و سردرد می شود و برای کسانی که دچار نارسایی کلیوی هستند و مزاج دموی بویژه صفراوی دارند توصیه نمی شود.

منبع :

Telegram.me/fitmiss

سموم روزگار و راه گریز از آن ها

چگونه کبد را از فلزات سنگین پاکسازی کنیم ؟

متاسفانه این سموم در سیستم لمفاتیک و به‌ویژه در کبد ما تجمع می‌کنند و سلامتی را به خطر می‌اندازند. حتی اگر تلاش کنید سبک زندگی سالمی داشته باشید باز هم بعضی از سموم وارد بدن می‌شوند. آلودگی هوای شهری، آب شیر و ترکیبات شیمیایی موجود در مواد غذایی، منابع شناخته‌شده آلودگی به این سموم هستند.

چگونه کبد را از فلزات سنگین پاکسازی کنیم ؟

پاکسازی کبد از فلزات سنگین جای فلزات سنگین، در بدن نیست؛ به خاطر اینکه این‌ها سموم و عناصر مضری هستند که سلول‌های بدن ما را آلوده کرده و به آنها آسیب می‌رسانند. این فلزات سنگین در کبد جمع شده و در طولانی‌مدت باعث بروز مشکلات جدی در سلامتی می‌شوند. بنابراین لازم است که به فکر سم‌زدایی از کبدتان باشید.

در این مطلب 13 روش ساده برای تمیز کردن کبد ارائه می‌شود. این سموم دو دسته هستند: ارگانیک و غیرارگانیک. سموم ارگانیک به‌ویژه از داروهای مصرفی فرد، جذب بدن می‌شوند. البته در این گروه عناصر مضر دیگری هم هستند که از طریق مصرف الکل و دخانیات وارد بدن می‌شوند.

در برخی موارد ما مجبور به مصرف داروها هستیم و کاری نمی‌شود کرد. اما سعی کنید حتماً مصرف الکل و دخانیات را ترک کنید. سموم غیرارگانیک از طریق مصرف مواد غذایی و همچنین آلودگی هوا جذب می‌شوند. در برخی موارد کار کردن در کارخانه‌های شیمیایی که فلزات سنگین در آنجا بیشتر است باعث تجمع هر چه بیشتر این سموم در بدن می‌شود.

متاسفانه این سموم در سیستم لمفاتیک و به‌ویژه در کبد ما تجمع می‌کنند و سلامتی را به خطر می‌اندازند. حتی اگر تلاش کنید سبک زندگی سالمی داشته باشید باز هم بعضی از سموم وارد بدن می‌شوند. آلودگی هوای شهری، آب شیر و ترکیبات شیمیایی موجود در مواد غذایی، منابع شناخته‌شده آلودگی به این سموم هستند.

در اینجا فهرستی از فلزات سنگین را ارائه می‌دهیم که بیشترین تجمع را در بدن دارند:

آرسنیک

زیان‌آورترین ترکیبی که وارد بدن می‌شود آرسنیک است که بیشتر مواقع از طریق مصرف آب شیر وارد بدن می‌شود.

کادمیوم

کادمیوم در اکثر کودهای شیمیایی موجود است. در نتیجه بدون اینکه متوجه باشیم با مصرف میوه‌ها و سبزیجات وارد بدنمان می‌شوند که برای سلامتی بسیار خطرناک هستند. اگرچه میزان جذب این ترکیب اندک است اما جذب طولانی‌مدت آن به سلامتی آسیب می‌زند.

سرب

این ترکیب نیز بیشتر از طریق لوله‌کشی‌های قدیمی و فرسوده منازل وارد بدن می‌شود. اما آفت‌کش‌ها و سمومی که برای محصولات کشاورزی استفاده می‌شود نیز حاوی سرب است و بیشتر مواد غذایی مصرفی روزانه ما به این ترکیب آلوده است.

جیوه

این فلز سنگین نیز در غذاهای دریایی و ماهی‌ها وجود دارد.

با یک حبه سیر شروع کنید

یک حبه سیر را پوست گرفته و به سه قسمت تقسیم کنید و با یک لیوان آن را به‌صورت ناشتا میل کنید. اگر نگران بوی بد آن هستید کمی آب لیموترش میل کنید. جویدن آدامس نیز برای رفع بو و طعم سیر از دهان موثر است. مصرف سیر به‌صورت ناشتا یک روش فوق‌العاده برای زدودن سموم و فلزات سنگین از کبد هستند.

گیاه قاصدک را دریابید

دم‌کرده گیاه قاصدک بعد از صبحانه نیز یکی از بهترین و ساده‌ترین روش‌های پاک‌سازی بدن از شر فلزات سنگین است.

آب آرتیشو

مصرف دو بار در هفته از آب آرتیشو باعث سم‌زدایی از بدن می‌شود. دو عدد آرتیشو را داخل یک لیتر آب بجوشانید. زمانی که آرتیشوها نرم شدند آب آن را صاف کرده و در طول روز میل کنید. می‌توانید آب یک عدد لیموترش را گرفته و به آن اضافه کنید.

کلروفیل مفید است

کلروفیل را از داروخانه‌ها یا عطاری‌ها تهیه کنید. این ماده طبیعی برای مراقبت از کبد و سم‌زدایی و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.

گشنیز؛ سم‌زدای قوی

از همین امروز گشنیز را به سالادها و سوپ‌های‌تان اضافه کنید. این سبزی معطر پرخاصیت برای سیستم ایمنی بدن مفید بوده و جیوه، آلومینیوم و سرب را از بدن دفع می‌کند.

آب گریپ‌فروت و پرتقال

این ترکیب ویتامین C پاک‌کننده عمقی بدن است. شما می‌توانید هر روز صبحتان را با آب این دو میوه آغاز کنید.

جو دوسر را دریابید

جو دو سر یک انتخاب فوق‌العاده برای صبحانه است. جو دو سر سرشار از زینک و سلنیوم است. این دو ماده معدنی بهترین مراقب سیستم ایمنی بدن است که به دفع فلزات سنگین از بدن کمک می‌کند.

برنج کامل

برنج قهوه‌ای سرشار از زینک است که برای سلامتی مفید است. این برنج، خوش‌طعم است و به پاک‌سازی بدن کمک می‌کند.

هلو؛ یک میوه مفید

این میوه آبدار و شیرین منبع فوق‌العاده ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای دفع فلزات سنگین بسیار مفید است.

بروکلی؛ شاهکار خلقت

بروکلی یکی از سبزیجات مفید برای مراقبت از کبد است. حواس‌تان باشد که بروکلی‌هایی را انتخاب کنید که حاوی کمترین میزان آلودگی به آفت‌کش‌ها باشد.

اسفناج خام

اسفناج سرشار کلروفیل است. مصرف خام این سبزی باعث می‌شود از خواص آن بیشتر بهره ببرید.

گردوی برزیلی

گردوی برزیلی بسیار خوشمزه و حاوی زینک و سلنیوم است. این دو ترکیب ایده آل باعث حذف فلزات سنگین می‌شود.

پیاز؛ مفید و موثر

آیا امروز پیاز خورده‌اید؟ حتماً در کنار غذا پیاز میل کنید. این ماده غذایی سرشار از گوگرد است که برای خنثی کردن فلزات سنگینی مانند آلومینیوم فوق‌العاده است.

منبع: ... ادامه 


سایر خواندنی ها : 

روش‌های طبیعی دفع فلزات سنگین از بدن را بشناسید



با غذاهایی که سموم فلزی را از بدن خارج می کنند، آشنا شوید